Sjelden...

Idag skal vi ha PANNEKAKER til middag :)
Det er altfor sjelden..


Ingredienser:
3.dl hvetemel
1/2. ts salt
5.dl melk
4 egg
2. ss smør til steking

18 stk

Slik gjør du:
1.Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken.
2. Bruk en visp og rør godt til en tykk og klompfri røre.
3. Visp inn eggene. La røren stå på benken for og svelle i ca. 15 minutter
4. Stek tynne pannekaker på nokså sterk varme. Snu pannekakene når de har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden.
5. Server pannekakene med bær eller syltetøy.


Gleder meg!!
Etter middag skal vi på loftet igjen.. Syns egentlig det blir litt rart å kalle det loftet, men har ikke noe bedre forslag så...

Til helgen rømmer vi!! Gleder oss masse :)